specialites algeriennes

Lham lahlou cette gourmandise sucrée que l'on savoure à la fin de notre repas d'el iftar Recette: Morceaux de viande 1 c a s de Smen ou beurre 700 Gr de sucre 1 bâtonnet de cannelle Eau de fleur d'oranger 500 Gr de pruneaux secs 250 Gr d'abricots secs...

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Bonjour, Vous Trouverez ici touts les recettes de pains , chorba et de salés Ramadan Kareem Pour commencer, je vous propose deux recettes de chorba Pour la chorba Frik, cliquez ICI Pour lq chorbq vermicelle, cliquez ICI Voici une petite composition de...

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Salut, Je partage avec vous aujourd'hui un gâteau que j'adore préparer et surtout déguster Il est très très facile et surtout il peut se faire en version SANS GLUTEN .. d'ailleurs il est encre plus bons que celui à base de farine :) Recette: Pour 40 pièces,...

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À l'occasion de aid el fitr, je vous souhaite un aid moubarek Koul 3am wa antoume bi kheir Sur cet article, je vais regrouper tout les gâteaux réalisés pour cette occasion, mais avant cela rejoignez nous sur FB https://www.facebook.com/lessogourmandise Pour...

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Bonsoir tout le monde, Un aid sans makrout .. c'est impossible ! du moins chez nous :) Sincèrement, c'est ma mère qui s'occupe de ce gâteau. Je l'aide , je fais frire et je plonge dans le miel les gâteau . Donc aujourd'hui , ce que je vais vous poster...

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Coucou, Dans ma top liste figurent le tcharek msaker et el ariyane ( à poil lol) Je vous livre la recette du tcharek habillé en attendant demain le deuxième modèle ;) Pour la pâte : Pour 60 pièces, voici la recette ICI J'ai utilisé de la margarine végétale...

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Bonjour, Pour l'aid, j'aime bien préparer des gâteaux typiquement traditionnel.Les arayechs figurent dans ma top liste et c'est ainsi que je les prépare: Pour 60 pièces, voici la recette ICI J'ai utilisé de la margarine végétale ( ma mesure c'était la...

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Coucou, Les abats de poulet sont tout pleins de vitamine et c'est très bon aussi Voici une idée pour les cuisiner et garnir votre table avec 200Gr d'abats de poulet ( ou plus) 1 c à c de carvi 1 c à c de sel Une pincée de cumin 1 c à c de piment doux...

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COucou :) Je ne suis pas une fan des olives, je n'en mange jamais :S Mais chez moi, ils adorent ça! Surtout le tadjine zitoune Et on le réalise comme suit: 4 morceaux de poulet 300 gr d'olives vertes dénoyautées coupé en rondelles 3 gousses d'ail 1/2...

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Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui un plat qui vient du fond fond de la casbah d'Alger...Très peur connu, il reste mon plat préféré.. Un délice! Je l'ai apprise de ma grand mère ainsi que de ma mère _______________________________________________________________________...

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Coucou, Pour ce deuxième jour , je vous propose un plat facile et légers Recette: Morceaux de poulet 4 gousses d'ail écrasés 1 c à s d'oignon émincé ( facultatif, cela rendra votre sauce plus épaisse) 1 c à c de piment doux un peu de ras el hanout ( facultatif)...

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Bonjour tout le monde, Jeuner 17 heures de suite est très fatigant. Il faut donc faire le plein d’énergie au moment du Iftar. Nous avons l’habitude de finir notre ftour avec un plat sucré appelé l'hm lehlou ( viande sucrée) car effectivement il contient...

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