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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Ma3ednoussiya à la viande

S.Sara
Ma3ednoussiya à la viande
Ma3ednoussiya à la viande

Coucou, Si vous en avez marre du poulet, optez pour cette ma3ednoussiya facile à base de viande Recette: Viande ( 4 morceaux pour moi) 1 oignon sel poivre une pincée de cannelle 5 gros oeufs 100 gr fromage blanc ( facultatif) 1 c à c de levure chimique fromage rappé 1 petit bouquet de persil Pour commencez, HAchez finement l'oignon et laissez dorez dans de l'huile avec sel et poivre ainsi qu'une pincée de cannelle Ajoutez vos morceaux de viande et faites revenir le tout Couvrez d'eau et laissez la viande cuire Une fois cuite, disposez les morceaux dans un plat allant au four Transvasez la sauce...

Poulet mariné au four

S.Sara
Poulet mariné au four
Poulet mariné au four

Bonjour tout le monde, Amoureuse du poulet, voici une bonne recette que je vous recommande :) Mais avant rejoignez nous sur fb ;) http://www.facebook.com/lessogourmandise?ref=hl Pour la recette : Poulet ( 2 cuisses pour moi ) 500Gr d'haricots verts 500gr de pomme de terre 1 cube jumbo poulet 1 pot de crème fraiche épices: sel poivre curcuma curry ras el hanout persil citron moutarde fromage rappé 6 gousses d'ail Préparation du poulet : Dans une marmite, versez de l'eau ( remplissez la au 3/4) Ajoutez le cube jumbo, 2 gousses d'ail, du sel du poivre, un demi cuillère à café de chaque épice Ajoutez...

Sauce pizza

S.Sara
Sauce pizza
Sauce pizza

Rejoignez nous sur facebook http://www.facebook.com/lessogourmandise?ref=hl Bonjour, Comme vous le savez dans la pizza , il y a deux chose qui feront que votre pizza sera bonne ou pas La sauce ainsi que la pâte ! Pour la pâte, vous pouvez toujours utiliser la pâte magique. elle est inratable! (Cliquez ici pour la recette) Quant à la sauce, je vous propose ici une bonne recette qui peut même vous servir pour accompagner des pâtes, grillades ou autres Vous pouvez en préparer une grande quantité et la congeler dans des petits pots Recette: 500 Gr de tomate 1 petit oignon 4 gousses d'ail 3 c à s d'huile...

Croissants briochés

S.Sara
Croissants briochés
Croissants briochés

Un petit clique par ICI http://www.facebook.com/lessogourmandise Coucou :) Ce matin j’étais un peu nostalgique... Le petit déjeuner me manque :( C'est un repas cruciale pour moi.. Et là je n'en ai pas pris depuis plus de 15 jours.. J'ai décidé ce soir de me préparer un bon pti dej :) Bizarre ? noon.. enfin peut être :P Bref, pour accompagner mon café au lait, j'ai donc imaginé des croissants briochés qui après dégustation n'étaient pas du tout mauvais :D J'ai donc bien sur décider de partager la recette avec vous Une pensée spéciale à tout les amoureux du petit déjeuner Pour la recette: 10Cl de...

Crème glacée au citron

S.Sara
Crème glacée au citron
Crème glacée au citron

COucou :) Après le café, le chocolat, les fraises .. j'ai opté pour la crème glacée au citron Recette: 45cl de crème liquide 3 oeufs 150 gr de sucre ( ou plus à vous de voir) le jus et le zeste d'un gros citron 50 Gr de sucre glace Préparation: Placez la crème liquide au congelo Pressez et zestez le citron Montez vos blancs en neige avec le sucre fouettez légèrement les jaunes d'oeufs Sortez la crème et montez en chantilly avec 50 gr de sucre glace Mélangez les jaunes d'oeufs avec la chantilly Ajoutez le jus et le zeste de citron Pour finir, incorporez délicatement les blancs en neiges Versez la...

Fatayer expresse

S.Sara
Fatayer expresse
Fatayer expresse

Rejoignez nous sur fb http://www.facebook.com/lessogourmandise Bonsoir bonsoir, Ma mère a ramené de chez une amie à elle une recette de pain. Systématiquement je devais bien l'essayer :P J'étais vraiment crevée, mais j'ai tout de même pris mon courage à deux mains pour satisfaire ma curiosité J'ai mangé avec ma chorba, et je vous assure qu'il n'est pas mal du tout. Idéale pour accompagner les salades, soupes et même quelques plat. Pour la texture et le gout, je dirais que c'est un mélange entre el raghif et la galette Recette: pour 6 à 8 galettes 1Kg de farine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique...

Verrines aux fruits

S.Sara
Verrines aux fruits
Verrines aux fruits

rejoignez nous sur fb http://www.facebook.com/lessogourmandise?ref=hl Coucou, Voici un dessert rapide facile et présentable avec ma petite touche perso ;) Oui oui, c'est une simple salade de fruit joliment dressée :P Pour 8 verrines: 2 grosses pommes 2 kiwi 2 bananes 2 nectarine 1 petite orange une poignée de raisin 2 c à s de sucre eau de fleur d'oranger J'ai utilisé les fruits que j'avais à la maison , donc utilisex ce qu'il y a au frigo :) 1 boite d'ananas en conserve 100 ml d'eau de fleur d'oranger 100 ml d'eau Chantilly Pour commencer, coupez vos fruits en petits cubes placez dans un couscoussier...

Chorba frik

S.Sara
Chorba frik
Chorba frik

Bonjour tout le monde, Bonjour les amoureux de la chorba frik :P Aujourd'hui je vous propose ma version de cette chorba Généralement, la chorba frik se compose uniquement d'oignon. Chez nous surtout que nous sommes au mois de ramadan, on y rajoute les même legumes que pour la chorba vermicelle. C'est un peu plus nutritif et surtout très bon Abonnez vous au blog, ou rejoignez nous sur fb pour encore plus de gourmandises http://www.facebook.com/lessogourmandise Pour une marmite de chorba ( 6 à 8 bols) 1 oignon de taille moyenne 1 pomme de terre de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne une...

Les faux manchons

S.Sara
Les faux manchons
Les faux manchons

Bonjour tout le monde, Avis à tout ceux qui ratent toujours leurs pâte feuilletée ( cuisson ou préparation) ainsi qu'à tout ceux qui ne l'aiment pas tout simplement, Voici une invention personnelle que j'ai mis en place pour que mon frère qui n'aime pas la pâte feuilletée puisse déguster des manchons avec nous. Le résultat est pas mal du tout et franchement je les trouves esthétiques Essayez les Pour la pâte, comme on ne change jamais une équipe qui gagne, j'ai utilisé ma pâte magique : 1 v à thé d'eau tiède dans lequel on réhydrate 1 c à c de levure boulangère ( à la base, on utilise une c à s...

Abats de poulet en sauce ( tchermila)

S.Sara
Abats de poulet en sauce ( tchermila)
Abats de poulet en sauce ( tchermila)

Coucou, Les abats de poulet sont tout pleins de vitamine et c'est très bon aussi Voici une idée pour les cuisiner et garnir votre table avec 200Gr d'abats de poulet ( ou plus) 1 c à c de carvi 1 c à c de sel Une pincée de cumin 1 c à c de piment doux ou paprika 1 c à c de concentré de tomate 1 c à s de pulpe de tomate ou une tomate rappée 1 c à s de vinaigre 2 c à s d'huile 4 gousses d'ail Préparation: Mélangez l'ail écrasé avec l'huile et les épices Ajoutez vos abats coupés en morceaux et faites revenir le tout Ajoutez un chouia d'eau et laissez mijotez 15 minutes ajoutez la tomate rappée ou la...

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