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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Palmiers sucrés

S.Sara
Palmiers sucrés
Palmiers sucrés

Bonsoir tout le monde, Voici pour vous une recette facile pour servir avec vos boissons ou thé. Elle se réalise en très peut et temps Pour cela, il vous faudra de la pâte feuilletée maison (CLIQUEZ ICI ) ou industrielle Du sucre Du film alimentaire et du papier cuisson Vous aurez besoin d 'un bon couteau aussi Préparation: Étalez la pâte feuilletée à 2 mm d'épaisseur Parsemez de sucre Vous pouvez y ajouter de la cannelle, de la vanille ou cacao .. Ce que vous voulez quoi ! Maintenant, il faudra rabattre les deux cotés de façon à les joindre au centre Plier chacun des coté en 2 et enveloppez dans...

Mousse à la danette

S.Sara
Mousse à la danette
Mousse à la danette

Coucou, Vous avez envie de préparer un bon dessert pour vos convives. Le hic, c'est que vous n'êtes pas aussi douée que ça.. Je vous propose ici une délicieuse mousse enfin elle n'a pas tout à fait l'aspect d'une mousse aérienne, mais elle est tres onctueuse et légère Pour 6 à 8 verrines 300Ml de crème liquide 2 c à s de sucre glace 4 danettes chocolat 1 c à s de cacao Pour le fond en biscuit , un petit biscuit génoise ou bien des restes de cakes ou autres CLiquez ICI Sirop pour imbiber le biscuit ( je l'ai parfumé avc une c à s de nescafé) http://les-so-gourmandise.overblog.com/sirop-pour-imbiber Préparation:...

Boules aux grains de sésame - el djledjlaniyat

S.Sara
Boules aux grains de sésame - el djledjlaniyat
Boules aux grains de sésame - el djledjlaniyat

Salut, Je partage avec vous aujourd'hui un gâteau que j'adore préparer et surtout déguster Il est très très facile et surtout il peut se faire en version SANS GLUTEN .. d.ailleurs il est encre plus bons que celui à base de farine :) Pour 40 pièces: 250 Gr de margarine ramolli 2 oeufs clarifiés 50Gr de sucre 2 c à s de maizena ( dans la version sans gluten vous n'aurez besoin que de la maizena pour ramasser la pâte) 1 paquet de levure chimique Farine Graines de sésames grillées ( environs 200gr) Miel et eau de fleur Préparation: Clarifiez vos oeufs et réservez les blancs de coté Mélangez le sucre,...

Ghribiya

S.Sara
Ghribiya
Ghribiya

Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose un gâteau typiquement Algérien. Enfin on peut trouver différents variantes de cette recette chez nos voisins marocain par exemple. Aujourd'hui je vous propose une version Algérienne, mais ce n'est pas pour autant la recette traditionnelle. Elle est un peu modifiée, mais le gout est là Des gâteaux croquants et fondants en même temps... Un pure délice à déguster avec une tasse de thé à la menthe ou bien avec un bon café au lait Pour 30 pièces: 500 Gr de farine 150 Gr de sucre glace 1 c à s bombée de smen ou beurre clarifié une pincée de sel Une pincée de levure...

Macaron au chocolat fourré au caramel

S.Sara
Macaron au chocolat fourré au caramel
Macaron au chocolat fourré au caramel

Ce soir je vous dit tout ce que je sais sur le macaron : Cette meringue un peu chic qui se réalise avec de la poudre d'amande ainsi que du sucre et des blancs d'oeufs Je dis toujours qu'il ne faut jamais changer une équipe qui gagne, donc si vous réussissez une recette, ne la changez surtout pas ! Moi je pense que je resterai fidèle à celle ci ( Cliquez ici ) Ici , j'ai remplacé le colorant par 1 c a s de cacao On m'a toujours dit : Les macarons ah non c'est trop difficile à réaliser ..Bah moi je vous dis que non. Il faut toute fois avoir le matériel adéquat et les bons gestes Pour le matériel,...

Gaufres légères

S.Sara
Gaufres légères
Gaufres légères

Salut, Si vous aussi rêvez de déguster de bonnes gaufres rapidement sans pour autant les acheter, suivez cette recette : 200 Gr de farine 1c à s de maizena 1c à s de sucre 1/2 sachet de levure 50 gr de beurre fondu 500 Ml de lait 2 oeufs Une pincée de sel Vanille Préparation: Clarifiez vos oeufs et montez les blancs en neige avec une pincée Dans une jatte, versez le sucre,la farine , la maizena ainsi qu ela levure et formez un puits au centre Ajoutez vos jaunes d'oeufs et commencez à diluer avec du lait tout en fouettant de façon à obtenir une pâte sans grumeaux Incorporez votre beurre fondu et...

Chinois à la crème

S.Sara
Chinois à la crème
Chinois à la crème

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous une brioche que je préparais souvent à mes débuts Elle est tres facile, mais surtout très bonne à déguster au petit dejeuner ou au moment du gouter elle ravira aussi vos proches car elle est très présentable surtout si vous prenez la peine de bien la décorer pour la recette : 350 Gr de farine 60Gr de sucre glace 60Gr de beurre fondu 2 oeufs une pincée de sel 15 gr de levure boulangère 1/2 paquet de levure chimique Lait tiède Vanille POur la crème: 1 petite brique de 20 Cl de lait chocolaté 5 cl de lait 2 oeufs 2 c à s bombées...