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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Mousse à la danette

S.Sara
Mousse à la danette
Mousse à la danette
Mousse à la danette

Coucou,

Vous avez envie de préparer un bon dessert pour vos convives. Le hic, c'est que vous n'êtes pas aussi douée que ça..

Je vous propose ici une délicieuse mousse enfin elle n'a pas tout à fait l'aspect d'une mousse aérienne, mais elle est tres onctueuse et légère

Pour 6 à 8 verrines

300Ml de crème liquide

2 c à s de sucre glace

4 danettes chocolat

1 c à s de cacao

Pour le fond en biscuit , un petit biscuit génoise ou bien des restes de cakes ou autres

CLiquez ICI

Sirop pour imbiber le biscuit ( je l'ai parfumé avc une c à s de nescafé)
http://les-so-gourmandise.overblog.com/sirop-pour-imbiber

Mousse à la danette

Préparation:

Pour commencer, préparez le sirop et laisser refroidir

Préparez votre génoise et émiettez la

Montez votre crème en chantilly bien ferme avec le sucre glace

http://les-so-gourmandise.overblog.com/comment-monter-votre-chantilly

réservez environs 3 c a s de chantilly pour la déco

Versez le contenu des pots de danette dans un récipient

Incorporez votre chantilly tout en mélangeant le tout avec délicatesse

réservez de coté

Procéder au montage

Déposer du biscuit das le fond des verrines

Arrosez avec environs 3 c à c de sirop froid

Couvrez avec la mousse à la danette

Décorez avec la chantilly

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