Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

22 articles avec cake gateaux & muffins

Gateau Hongrois

S.Sara
Gateau Hongrois
Gateau Hongrois

Bonjour,Comme promis voici lez etapes de realisation du Gateau hongrois.C'est un gâteau sec qui de composé de 3 couches de biscuit garnie de confiture. On fait cuir le tout en même temps au four et pour finir on decore avec un glaçage chocolat Recette : 250 gr de margarine ramolli 4 C à s de sucre glace 2 jaune d'oeufs 2 C à c rase de levure de boulanger 1 paquet de levure chimique 1 verre de lait tiede de 200 ml Vanille 750 gr de farine Confiture au choix et chocolat pour décorer Préparation : Mélangez la margarine et le sucre . Blanchir au fouet ou au batteur de façon à obtenir une crème Ajoutez...

Sablés russe

S.Sara
Sablés russe
Sablés russe

Sablés russes Recette : pour 30 pièces collés 250 gr de margarine ramolli 1 verre de sucre glace 3 oeufs 1 verre de maïzena1 verre de cacahuètes grillés et moulues 1 paquet de levure chimique Vanille 2 C à s cacao Farine pour ramasser la pâte Préparation : Au batteur mélangez crème et sucre jusqu'à obtention d'une crème Ajoutez les oeufs un à un en fouettant Ajoutez la maïzena les cacahuètes le cacao Ramassez avec la farine et ajoutez la levure biensur Abaissez la pâte et détaillez à l'aide d'un emporte pièce Crème au beurre sans oeufs pour le collage Travaillez 100 gr de margarine ramolli avec...

CupCake au yaout

S.Sara
CupCake  au yaout
CupCake au yaout

Salut Salut, Je trouve les cupcakes très joliiiis, mais je ne suis pas toujours fan de la crème au dessus. Parfois top sucré, parfois trop grasse.. Lors de cette réalisation, j'ai imaginé une crème avec du yaourt. Des recettes similaires existent surement. SI vous voulez connaitre ma version, lisez l'article :) Pour 12 muffins: 4 oeufs 2 pots de sucre 1 pot et demi d'huile ou de beurre fondu 1 pot de danette chocolat ( le pot servira d'unité de mesure) 3 pots de farine 1/2 pot de cacao ( 2 c à s ) 1 Paquet de levure chmique Vanille, zeste ou autres Pour la crème au yaourt: 100Gr chantilly 150 Ml...

cookies aux pépites de chocolat

S.Sara
cookies aux pépites de chocolat
cookies aux pépites de chocolat

Saluuut, C,est l'hiver et il n'y a rien de tel qu'un bon chocolat chaud accompagné de cookies mmm Recette: 100g de sucre roux ( vous pouvez le remplacer par du sucre blanc) 125 Gr de beurre mou 1 oeuf entier 1 paquet de levure chimique 250 gr de farine 100gr de pépites de chocolat Vanille Préparation: à l'aide d'un fouet manuel ou bien d'un batteur électrique fouettez le sucre avec le beurre et la vanille jusqu'à obtention d'une pommade. Incorporez l'oeuf et fouettez encore, Ajoutez la farine ainsi que la levure et mélangez avec une spatule ou à la main. Pou finir, ajoutez les pépites chocolatés...

petit fours à l'huile

S.Sara
petit fours à l'huile
petit fours à l'huile

Salut à tous, Je ne sais pas pour vous, mais personnellement j'ai un faible pour les petit fours du boulanger.. avec un bon café au lait c'est extra! Je vous propose aujourd'hui cette recette trouvée sur facebook. Le résultat est juste magnifique. Si vous les aimez plus dorées, vous n'aurez qu'à allumer votre grill ;) Recette: 3 oeufs entiers 1/2 à 1 V de sucre 1 v et 1/2 V d'huile d'huile Vanille 250 Gr maizena 300 Gr de farine 1 Paquet de levure chimique Confiture et chocolat pour la finition Vous aurez aussi besoin d'une poche à douille ainsi qu'une douille large Préparation: Fouettez le sucre...

Les yoyos

S.Sara
Les yoyos
Les yoyos

Bonjour, Les yoyos, ces délicieux gaeaux bien imbibés qui accompagnent à merveille un bon thé ou même un café. Une bonne gourmandise pour refaire le plein de sucre apres une journée de jeune Je vous propose aujourd'hui une version très facile et rapide à réaliser en un peu moins de 30 minutes Pour cela vous aurez besoin de : 2 oeufs 2 V à thé d'huile ( 1 verre à thé d'un contenance de 50ml) 1 V à thé de sucre 1 c à c de vanille 1 c à c rase de levure chimique Farine Pour le sirop: 1 mesure de miel 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger Préparation: Mélangez les oeufs,le sucre , l'huile ainsi que la...

Muffins au chocolat

S.Sara
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat

Coucou, Voici une recette de muffins chocolaté excellentissime . Une recette du Chef patiss sur YT Facile et rapide bien sur Pour 12 à 14 muffins: 4 oeufs 150 gr de sucre glace + 40 Gr de cacao tamisé avec 150Gr de sucre cristallisé + 1c a c de vanille 300Gr de farine + 1 paquet de levure chimique tamisé 120 Gr de lait 150 Gr d'huile Blanchir les oeufs avec le sucre cristallisé et la vanille Ajoutez le sucre glace et le cacao et mélangez le tout Incorporez le lait et fouettez encore un coup Ajoutez la farine et la levure et incorporez à l'aide d'une spatule Ajoutez l'huile à la fin et fouettez...

Cake Zebré

S.Sara
Cake Zebré
Cake Zebré

Le mouskoutchou ce gateau ou cake bien de chez nous qui est très facile à réaliser , mais auss très léger. À vrai dire il n'y a pas plus simple comme gateaux, du coup quand on a des invités surprises c'est le premier gateau qui nous vient en tête . en un tour de main le gateau est au four 40 minutes plus tard il est prêt à être servi! Aujourd'hui, j'ai décidé de rendre mon cake tendance , donc j'ai opté pour la version zebré qui est à la mode :P J'utilise pour ce gateau un verre qui me sert de d'unité de mesure, Pour cela il vous faut 4oeufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 3/4 d'un verre d'huile...

Moelleux à l'orange

S.Sara
Moelleux à l'orange
Moelleux à l'orange

Bonjour tout le monde, C,est la saison des oranges et pour faire le plein de vitamine C, je vous propose ce délicieux moelleux 150 Gr de beurre ramolli 150 Gr de sucre 3 oeufs 100Ml de jus d'orange le zeste d'un citron 200Gr de farine 1 paquet de levure 1 c à s de yaourt ou crème fraîche Préparation: Mélangez au batteur le beurre et le sucre Ajoutez les oeufs ( un oeuf à la fois) Ajoutez le zeste , la vanille et de la cannelle si vous aimez cela Ajoutez la crème fraiche et la moitié du jus Mélangez le tout et rajoutez la moitié du mélange farine, levure tamisé Mélangez avec une spatule et répétez...

Muffins au chocolat

S.Sara
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat

Bonsoir tout le monde, Après un long moment d.hésitation, j'ai décidé de faire des muffins pour le gouter Et franchement à leurs sortie du four, je n'ai pas regretté mon choix :P Pour environs 2o pièces: 200 Gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de beurre 150 gr de chocolat 150 gr de crème liquide ( à défaut de crème,du lait fera l'affaire ) 125 gr de sucre 2 c à s de cacao 2 oeufs Pépites de chocolat Préparation: Pour commencez, on fait fondre le chocolat ainsi que le beurre Tamisez la farine et la levure . Réservez de coté Fouettez les oeufs ainsi que le sucre Versez par dessus le mélange beurre,...

1 2 3 > >>