boulangerie

Hi; je vous reviens aujourd'hui avec une bonne galette farcie à la tchektchouka. Un genre de ratatouille à base d'oignons et poivrons relevé avec un piment fort Ingrédients: Pour 4 galettes moyennes : 700 gr de semoule moyenne 300 gr de farine 7 c a s...

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Bonjour à tous; Comme promis la recette de la fameuse galette est la . je vous laisse la découvrir plus bas Il s'agit d'un pain type galette à base de semoule de blé qui peut être substitué par de la semoule complète parfumé à la menthe et l'oignon. la...

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Bonjour bonjour cztte galette est inspirée de la fameuse galette kabyle à base de semoule dure , mais dans une version plus saine vu qu’ici j’utilise de la semoule de blé complet. Ce pain est idéale pour accompagner vos plats , soupes , salades ou même...

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Bonjour à tous, Je vous reviens aujourd'hui avec la recette de la pâte feuilletée. On peut certes la trouver toute prête dans le commerce ou chez le boulanger. Mais, elle est tellement si facile à préparer :) Recette: Pour 1Kg de pâte feuilletée (Vous...

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Bonjour la blogosphère, Aujourd'hui , je dédie la recette aux amoureux de la boulangerie et du pain sain et bon pour la santé. Comme promis , je revisite la recette du fameux pain marocain qui fait fureur sur les réseaux, mais en y rajoutant une touche...

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Amoureux du pain Bonjour; Je partage avec vous mes pains fougasse préparés hier ... avec une mie très légère et parfumée à l'huile d'olive ♡ Recette : Pour deux gros pains 500 gr de farine 10 gr de sel 10 gr de levure de boulanger 1 C à s de sucre 1 C...

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Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une recette de pain aux olives présenté de différentes manières. Vous pouvez supprimez les olives et en faire du pain normal. Recette : pour 3 pains moyens 450 gr farine 150 gr semoule fine 1 C à c sel 1 C à s...

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Bonjour, Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous présenter et expliquer la recette et la réalisation de viennoiseries. Pour commencer, il faut impérativement savoir que l'on ne réalise pas de viennoiseries avec de la pâte feuilletés classique. On utilise...

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Bonjour les gourmand(e)s Je vous propose matlou3 el coucha ou autrement appelé khobz el bassina. On l'appel comme ça car à la base ce pain est cuit sur un tajine à moitié posé sur tabouna et recouvert d'une bassine . Mais de nos jours on préfère le cuir...

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Pour vos feuilletés aux pommes , il vous faudra une bonne pâte feuilletée Recette : Pour la pâte feuilletée : Vous trouverez ma recette sur ce lien : http://les-so-gourmandise.overblog.com/2018/11/pate-feuilletee.html Pour la crème: 2 pommes râpées 200...

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Amoureux des toast et club sandwich bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette du Pain de mie classique soit à base de farine blanche uniquement Pour deux petit moules ou un moule à cake moyen, il vous faudra : Ingrédients: 500 Gr d e farine blanche...

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Amoureux des toast et club sandwish bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette du Pain de mie complet. Ici, dans ma recette, j'ai mélangé des flocons d'avoine avec de la farine complète et blanche Petit rappel de notre règle de base : 50% farine...

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