biscuits secs

Bonjour,Comme promis voici lez etapes de realisation du Gateau hongrois.C'est un gâteau sec qui de composé de 3 couches de biscuit garnie de confiture. On fait cuir le tout en même temps au four et pour finir on decore avec un glaçage chocolat Recette...

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Bonjour les gourmand(e)s, Comme promis, je partage avec vous ma recette phare des petit four que j'ai eu le plaisir de réaliser durant ma formation en pâtisserie. Je l'ai par la suite légèrement modifié pour avoir le résultat souhaité : des petit fours...

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Bonjour, Aujourd'hui , retour aux sources.. Pour le café j'ai opté pour un très ancien biscuit très simple à réaliser Halwet taba3 taba3 qui veut dire moule ou emporte pièce vu que l'on doit couper les petit gâteaux avec des emportes pièce de formes différentes...

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Hello, Pour un après midi gourmand, je vous propose cette recette qui est loin de notre ghribiya traditionnelle.. On va dire que c'est de la ghribiya mélangée avec un biscuit lol ( je parle de la texture) Si vous voulez tentez cette expérience gourmande...

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Bonjour tout le monde, Aujourd'hui j'ai testé les fameux gâteaux sec du livre de Mme Benbrim .. J'avoue que j'étais septique , mais après les avoir goûté, j'ai bien changé d'avis :) j'ai cependant rajouté mon petit grain de sel ;) et j'ai suivi les conseils...

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Coucou, Les sablés j'adore ça :) J'en prépare depuis l'age de 12 ans ..Mais il est vrai qu'un fil des année ( je ne suis pas si vieille que ça :P) j'essaie de customiser ces derniers Pour la pâte: ( même recette que les coeurs au chocolat) 200 gr de beurre...

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Coucou, je vous propose une recette de sablés basique mais avec une décoration personelle:) Ingrédients: 250Gr de beurre ramolli( j'utilise un mélange moitié beurre moitié beurre clarifié, le beurre seulement fera 'affaire aussi :) ) 1 verre de sucre...

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Des petits gâteaux secs que j'adore! je les trouves très présentables, mais super Hyper bon :) Ingrédients: Pour 3o coeurs / 15 pièces 125Gr debeurre+125 Gr de beurre clarifié ( le mélange des deux permet d'avoir une texture sablée fondnate en bouche)...

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