Ma3ednoussiya à la viande

Coucou,

Si vous en avez marre du poulet, optez pour cette ma3ednoussiya facile à base de viande

Recette:

Viande ( 4 morceaux pour moi)

1 oignon

sel

poivre

une pincée de cannelle

5 gros oeufs

100 gr fromage blanc ( facultatif)

1 c à c de levure chimique

fromage rappé

1 petit bouquet de persil

Préparation:

Pour commencez,

Hachez finement l'oignon et laissez dorez dans de l'huile avec sel et poivre ainsi qu'une pincée de cannelle

Ajoutez vos morceaux de viande et faites revenir le tout

Couvrez d'eau et laissez la viande cuire

Une fois cuite, disposez les morceaux dans un plat allant au four

Transvasez la sauce dans une jatte, ajoutez les oeufs , le fromage rappé ainsi que la levure et le persil ciselé

Versez la préparation sur vos morceaux de viande et enfournez

Rappez du fromage apres 20 minutes de cuisson et ré-enfournez pour environs 15 minutes