Poulet mariné au four

Bonjour tout le monde,

Amoureuse du poulet, voici une bonne recette que je vous recommande :)
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Pour la recette :

Poulet ( 2 cuisses pour moi )

500Gr d'haricots verts

500gr de pomme de terre

1 cube jumbo poulet

1 pot de crème fraiche

épices:

sel

poivre

curcuma

curry

ras el hanout

persil

citron

moutarde

fromage rappé

6 gousses d'ail

Préparation du poulet :
Dans une marmite, versez de l'eau ( remplissez la au 3/4)

Ajoutez le cube jumbo, 2 gousses d'ail, du sel du poivre, un demi cuillère à café de chaque épice

Ajoutez votre poulet,couvrez, portes à ébullition et laissez cuir à feu moyen 15 minutes

Par la suite , enlevez vos morceaux de poulet et reservez dans un boite

ajoutez l'équivalent d'un c à c de chaque épice citée ainsi que 2 gousses d'ail hachée, quelques branches de persil, de la moutarde et 100gr de crème fraiche ( un demi pot)

Fermez la boite, mélangez énergiquement et réservez au frigo minimum 1H

Dans de l,eau salée , faites cuire vos haricots verts et égouttez les

Dans une sauteuse, faites revenir l'ail haché restant avec du sel et du poivre

Ajoutez la motarde ( 1 cà c ) puis vos haricots

Mélangez le tout

Ajoutez le reste du pot de crème ainsi que du persil ciselé

Laissez mijoter 5 minutes

Versez le mélange das un plat au four beurré

Préparez vos frittes

Déposez une couche de fritte et pour finir vos morceaux de poulet mariné tartiné de beurre

Enfournez à 200 degrés environs 20 minutes

à la sortie du four parsemez de fromage rappé et de persil ciselé

COuvrez avec du papier alu et laissez le fromage fondre