Tchektchouka rapide aux poivrons grillés
Publié le 5 Juillet 2019
Préparation:
- Cuir la sauce tomate dans une marmite avec du sel , poivre noir paprika et un peu de concentré tomate diluée dans un demi verre d’eau
- Laissez votre sauce épaissir et réduire et y rajouter les poivrons nettoyez et découpez en longueur
- Mélangez et laissez mijoter environs 10 min
- Cassez vos œufs par dessus et cuir les œufs selon vos préférences ( mi cuits coulants ou bien cuits )
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