cremes mousses et glaces

Saluut, Après cette longue absence, je reviens avec une recette de crème au beurre légère et sans oeufs donc qui se conserve parfaitement bien :) Recette: 150 Gr de suce glace tamisé 1 c à s d'eau ( Vous pouvez la remplacer par 1 c à s de café liquide...

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Bonjour, J'ai trouvé cette recette il y a quelques jours sur un groupe de cuisine sur FB. Elle est très facile à réaliser, mais surtout très bonne. Recette: pour 6 gourmands 250 Gr de chocolat noir 50 gr de beurre 1 c à s de sucre 1 c à c de café instantané...

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Bonjour À tous, Pour commencer cette année avec gourmandise, je vous propose cette crème dessert basique avec une présentation que je trouve Originale J'ai vu cette astuce sur la Chaine culinaire SamiraTv et j'ai tout de suite voulu l'essayer j'ai décidé...

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Coucou, Vous avez envie de préparer un bon dessert pour vos convives. Le hic, c'est que vous n'êtes pas aussi douée que ça.. Je vous propose ici une délicieuse mousse enfin elle n'a pas tout à fait l'aspect d'une mousse aérienne, mais elle est tres onctueuse...

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COucou :) Après le café, le chocolat, les fraises .. j'ai opté pour la crème glacée au citron Recette: 45cl de crème liquide 3 oeufs 150 gr de sucre ( ou plus à vous de voir) le jus et le zeste d'un gros citron 50 Gr de sucre glace Préparation: Placez...

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rejoignez nous sur fb http://www.facebook.com/lessogourmandise?ref=hl Coucou, Voici un dessert rapide facile et présentable avec ma petite touche perso ;) Oui oui, c'est une simple salade de fruit joliment dressée :P Pour 8 verrines: 2 grosses pommes...

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Coucou tout le monde, J'ai trouvé une boite de noix de coco donc j'ai décidé de faire un flan coco pour la soirée. J'ai donc cherché quelques recettes sur le net histoire de m'inspirer .. Et la je voyais que toutes les recettes comprenaient du lait concentré...

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Coucou, La forêt noire est une de mes pâtisserie favorites, mais ce que j'aime encore plus, c'est déstructurer ce dessert et le servir en verrines.. C'est si boooon Surtout pour vos soirées ramadanesques _______________________________________________________________________...

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Salut, Hier soir en préparant de la glace, j'ai décidé de remplacer le sucre par du fructose et ainsi faire un clin d'oeil aux diabétiques :) J'ai divisé la préparation en 2 pour varier les parfums : choix du jour café et vanille chocolat Pour environs...

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Coucou, La mousse un chocolat! un dessert qui mettra tout vos invités d'accord:P Qui n'aime pas le chocolat ?? surtout pas moi ^^ Pour 6 personnes: 200gr de chocolat 300Ml de crème liquide montée en chantilly 2 c à s de café fort 2 oeufs 4Gr de gélatine...

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Salutt, Oui encore de la fraise je sais :P C'est juste que c'est la saison , alors j.essaie d'en profiter à max .. Histoire de ne pas le regretter après :P Donc aujourd'hui je vous propose un tiramisu à la fraise. Il est très simple et surtout SUCCULENT!!...

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Inspiré du grand C.Michalak, voici ma version du crémeux au citron: 3 oeufs 150Gr de sucre 15Cl de jus de citron 15 Cl d'eau 50Gr de farine 50Gr de beurre * Pour les amoureux du citron et pou un gout acidulé plus prononcé, vous pouvez mettre 20Cl de jus...

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