Crème dessert Duo
Publié le 1 Janvier 2014
Bonjour À tous,
Pour commencer cette année avec gourmandise, je vous propose cette crème dessert basique avec une présentation que je trouve Originale
J'ai vu cette astuce sur la Chaine culinaire SamiraTv et j'ai tout de suite voulu l'essayer
j'ai décidé de parfumer mon duo de crème au chocolat et au café, mais libre à vous de changer les saveurs
Recette:
Mélange 1 :
1/2 L de lait 2 c à s de maizena diluées dans 1/2 V de lait 125 Gr de sucre et 1 c à c de café instantané
Mélange 2:
1/2 L de lait 2 c à s de maizena diluées dans 1/2 V de lait 100Gr de chocolat 1 c à s de sucre
Préparation:
Mélange 1 :
Mélanger le 1/2 V de lait avec la maizena
Faites chauffer le 1/2 L de lait avec le café et le sucre
Ajouter le mélange 1 et laissez épaissir
Versez dans un récipient avec bec verseur et réservez de coté
Mélange 2 :
Mélanger le 1/2 V de lait avec la maizena
Faites fondre le chocolat le 1/2 L de lait et le sucre
Ajouter le mélange 1 et laissez épaissir
Versez dans un récipient avec bec verseur
Versez les 2 préparations en même temps et vous verrez ainsi la magie opérer
Note: La crème ne doit pas etre trop liquide , mais pas pour autant trop épaisse
Laissez refroidir avant de déguster