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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Quiche au fromage ( 3 fromages)

S.Sara
Quiche au fromage ( 3 fromages)
Quiche au fromage ( 3 fromages)
Quiche au fromage ( 3 fromages)

Bonjour tout le monde,

Envie d'une gourmandise? .. un truc plutot salé?

Je vous propose 3 fois plus de plaisir avec cette quiche qui se déguste chaude ou froide .. vous vous régalerez dans tout les cas

Pour la pâte brisée:

300gr de farine

100Gr de beurre froid

1 jaune d'oeuf

1 c à c de sel

1 cà c de levure

lait froid

Pour l'appareil à quiche:

20 cl de crème liquide

3 oeufs

100 à 200 gr de fromage blanc

sel

poivre

noix de muscade

gouda ou fromage rappé

50 gr de camembert
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Quiche au fromage ( 3 fromages)

Préparation:
Commencez par travailler votre beurre avec la farine. Sablez le mélange entre les mains

Ajoutez le sel , mélangez et ajoutez par la suite la levure

Faites un puits et déposez le jaune d'oeuf. Mélangez le tout et ramassez avec du lait froid

Formez une boule de pâte , filmez la et réservez au frais 15 minutes

Quiche au fromage ( 3 fromages)

Préparation de l'appareil à quiche :

Fouettez la crème liquide et les oeufs

Ajoutez le fromage blanc coupé en dés et fouettez énergiquement

Assaisonnez

Étalez la pâte et foncez votre moule chemisé au préalable

Versez votre préparation et rappez du gouda de préférence

Ajoutez le camembert coupé en tout petit morceau

Enfournez environs 40 minutes à 200 degrés

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Commentaires

Mehnane Fatima 20/06/2016 16:42

Merci pour les recette

S.Sara 21/06/2016 10:52

Avec plaisir

Je vous invite à nous suivre sur la page fb du site https://m.facebook.com/lessogourmandise/

Harman Kirina 12/06/2015 01:08

Hate de faire cette recette :-D

S.Sara 20/06/2015 14:43

On attend ton verdict alors :)

Marion 03/02/2015 22:55

Ta recette m'a l'air très appétissante ! Mais je pense que tu a voulu dire du fromage frais ou "carré" au lieu de fromage blanc, qui lui ressemble à du yaourt ;)

fatma 01/11/2014 21:15

merci pour les recettes.elles paressent très bonne.je vais les essayer inchalah

les so gourmandise 05/11/2014 14:42

Avec plaisir :)