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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Pain sans pétrissage

S.Sara
À déguster avec un bon café chaud ;)
À déguster avec un bon café chaud ;)

À déguster avec un bon café chaud ;)

Et voici une recette révolutionnaire de pain maison qui se travail avec un batteur éléctrique tout simple.ou même avec un fouet manuel :)
Pas besoin de pétrin ni d'une extraordinaire habilité à pétrir .
Le résultat est tout simplement magique ! Votre pain est d'une légéreté extraordinaire :)
Ici je vous propose une recette sucrée qui accompagnera idéalement le café, mais je pense qu'il est possible de réduire la quantité de sucre pour avoir un pain normal.
Ingrédients :

Pain sans pétrissage

1 oeuf entier et un blanc d'oeuf( gardez votre deuxième jaune pour la dorure.

2 paquets de levure chimique

2 cà s de levure de bière.

1 verre à thé d'huile ( environs 40 cl)

. 1 verre de lait tiède( environ 200Ml).

Zeste de citron.

Farine ( environs 300Gr ).

6 c à s de sucre.une demi c à c de sel .

Mélangez les oeufs, le sucre, le sel , les 2 levures, le zeste, le lait ainsi que l'huile au batteur .Incorporer votre farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte molle semblable à celle du cake.Versez dans un plat beurré et fariné et laissez lever .

Mélangez les oeufs, le sucre, le sel , les 2 levures, le zeste, le lait ainsi que l'huile au batteur .Incorporer votre farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte molle semblable à celle du cake.Versez dans un plat beurré et fariné et laissez lever .

Dorez au jaune d'oeuf  et parsemez de grain de sésame.Enfournez dans un four pré-chauffé et cuire environs 30 minutes à 180 Degrés.

Dorez au jaune d'oeuf et parsemez de grain de sésame.Enfournez dans un four pré-chauffé et cuire environs 30 minutes à 180 Degrés.

Vous pouvez aussi utiliser un moule à génoise , vous obtiendrez  un joli pain rond

Vous pouvez aussi utiliser un moule à génoise , vous obtiendrez un joli pain rond

Commentaires

wassila 18/06/2016 13:20

40 cl c est enorme . Un verre de the = 5 voir 7 cl max . Y a t il une erreure ds les mesures?

S.Sara 19/06/2016 13:25

Bonjour
Effectivement c'est 40 ml
Je vous invite à nous suivre sur la page fb du blog https://m.facebook.com/lessogourmandise/

yasmina 08/04/2014 23:09

top les recette baya

Les so gourmandise 09/04/2014 18:21

Bsahetkoum :)