Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Tourte aux épinards

S.Sara
Tourte aux épinards

c'est toujours avec ma bonne pâte magique que je réalise mes salés.Si vous ne l'avez toujours pas essayé vous ne pouvez pas comprendre pourquoi je l'aime tant cette pâte :)
Essayez là et n'hésitez pas èa me donner votre avis en commentaires :)
Pour la farce ici j'ai utilisé 3 bottes d'épinards que j'ai coupé en petit morceaux puis cuit dans de l'eau salée
1 oignon haché grossèrement
100Gr de viande hachée
Sel
poivre
1 oeuf
100Gr de fromage blanc ( facultatif)
1 c à s d'huile
Préparation:

faire revenir vos oignon puis rajouter la viande, salez poivrez . Une fois votre viande cuite rajouter les épinards bouillis  le fromage et laisser le tout mijoter puis lier avec un oeuf. Diviser la pâte en 2  mêttre la première partie dans le fond du moule garnir de votre préparation, puis fermer avec la 2ème partie de la pâte .  Badigeonne z avec du jaune d'oeuf et enfourner à 180 degrés 30 .minutes environs

faire revenir vos oignon puis rajouter la viande, salez poivrez . Une fois votre viande cuite rajouter les épinards bouillis le fromage et laisser le tout mijoter puis lier avec un oeuf. Diviser la pâte en 2 mêttre la première partie dans le fond du moule garnir de votre préparation, puis fermer avec la 2ème partie de la pâte . Badigeonne z avec du jaune d'oeuf et enfourner à 180 degrés 30 .minutes environs

Tourte aux épinards

Commentaires