mayonnaise maison

Bonsoir,

Voici ma sauce mayo maison toute simple:)
Je vous la propose aujourd'hui car elle sera la base de plusieurs sauces à venir.
La préparation prends moins de 5 minutes alors pourquoi ne pas la préparer maison

Ingrédients:
1 oeuf
20Cl huile végétale

1 c à c de sel

1 c à c de poivre

1 c à c de moutarde

1. nVersez l'huile dans le bol du mixeur plongeant
2. ajoutez le sel, le poivre et la moutarde
3. Cassez l'oeuf par dessus
4. Plongez votre mixeur jusqu'au fond
5. Mixez :)
6. Une fois que la mayo commence à prendre ( quelques secondes), montez un peu le mixeur et continuez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'huile qui flotte à la surface
   ET voilà