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/image%2F0230362%2F20190717%2Fob_7db809_img-7981.JPG "Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu!")
Top articles
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Génoise au citron.. à l'ancienne
Coucou, Aujourd'hui j'avais une envie d'une génoise avec une crème toute simple. Sans gélatine et avec un montage qui ne nécessite ni cercle ni moule à charnière. Et voici ce que ça a donné: Pour la préparation vous aurez besoin de : 3 Génoises nature...
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Moelleux Chocolat Noix
Amoureux du chocolat , essayez cette recette . Vous n'allez pas le regretter Pour un moule rond de 25 cm de diamètre ou 15 muffins Recette : 150 gr de chocolat noir 120 gr de sucre 150 gr de farine 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 1 paquet de levure...
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Tarte aux fraises
Salut :) je voulais encore proposer une belle tarte bien gourmande ( comme dirait Michalak ) Pour cela, j'ai utilisé une pâte sablée ICI J'utilise cette pâte aussi qui est tout simplement excellente et ultra bonne :) ICI Pour la garniture, j'ai voulu...
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Makrout au four
Bonjour la compagnie, Alors... que dire à propos du makrout .. j'ai la phobie du makrout lool, mais il y a quelque jours une amie de ma mère nous a donné une nouvelle recette de makrout au four ( recette syrienne je pense) . j'ai donc pris mon courage...
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Brioches à la crème au citron
Bonjour tout le monde, Les brioches .. j'adore :) et ce que j aime plus c'est changer, innover de formes et de parfum. Aujourd'hui je vous propose ici une recette facile, qui demande du temps certe, mais qui en vaut largement le coup. Personellement ,...
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Vol au vent
COucou, Les vols au vent j'adore ça! surtout préparé comme suit : Ingrédients : Pour 4 personnes Pour la facre : 200Gr de viande hachée ou poulet 100 Gr d'olives vertes dénoyautés et coupé en petit morceaux 1 petit oignon Sel - poivre Pour la crème au...
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Pizza expresse à la poêle
Bonsoir mes amies, Toujours dans la catégorie Pizzas :P je vous propose aujourd'hui une pizza que l'on prépare en un clin d'oeil car on l'a cuit sur une poele ou sur un tadjine :) J'ai utilisé la même pâte que celle pour mes pizza rolls. Donc Pour 4 à...
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Bourek façon pastillas
Hello la Team gourmande; Aujourd'hui , je vous propose de changer du bourek classique avec des saveurs du Maroc et une forme sympathique Recette : environs 400 gr de poulet haché 1 oignon 2 oeufs une cuillère de beurre te d'huile Des feuilles de brick...
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Samsa
Bonjour a tous, L'aid approche a grand pas je vous propose donc un des gâteaux phares de la pâtisserie Algerienne/Algeroise la samsa. Cette délicieuse gourmandise enrobée de miel et farci avec des amandes généralement .. Comme vous le constatez ma samsa...
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Brioche moelleuse
Coucou.. La brioche est quelque chose que j'adoore. Cependant parfois je l'aime nature d'autres fois fourrés à la crème patissière, au nutela , à la confiture ou même avec du lemon curd.. Ce que je vous propose aujourd'hui c'est une rectete de base d'une...
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Glace pour diabétiques
Salut, Hier soir en préparant de la glace, j'ai décidé de remplacer le sucre par du fructose et ainsi faire un clin d'oeil aux diabétiques :) J'ai divisé la préparation en 2 pour varier les parfums : choix du jour café et vanille chocolat Pour environs...
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Biscuit roulé ou Genoise couchée
Petit cour de pâtisserie : Je projette de créer un album nommé le guide du petit pâtissier je vais partager des recettes de bases pour la réalisation d'entremets ( génoise couchée /génoise classique /crèmes diverses /glaçage /sirop pour punch ) Je commence...
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Mousse au chocolat
Coucou, La mousse un chocolat! un dessert qui mettra tout vos invités d'accord:P Qui n'aime pas le chocolat ?? surtout pas moi ^^ Pour 6 personnes: 200gr de chocolat 300Ml de crème liquide montée en chantilly 2 c à s de café fort 2 oeufs 4Gr de gélatine...
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pancakes
Bonjour la compagnie, Me revoià en force pour commencer l'années 2015. Pour cela je vous propose une recette de pancakes facile rapide et très bonne. à déguster avec du sirop d'Érable , de la pâte à tartiner, du miel ou même de la confiture. Le plus important...
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Chawarma au poulet
Hello, Voici pour vous la recette de la chawarma. Une viande marinée accompagnée de sa succulente sauce blanche Pour la marinade: 1 pot de yaourt nature 2 c à s d'huile 2 c à s de vinaigre Sel poivre noix de muscade Cumin Ras el hanout Piment doux Mélange...
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Gâteau D'anniversaire tout chocolat - Birthday Chocolate cake
Bonjour ; Je vous reviens aujourd'hui avec un gâteau d'anniversaire chocolaté Pour 10 à 12 parts Recette : Moelleux au chocolat ( à préparer la veille de préférence ) pour un moule de 20 Cm 150 Gr de chocolat ( noir pour moi ) 200 Gr de sucre 230 gr de...
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Khobz El Bassina - Matloue au four
Bonjour les gourmand(e)s Je vous propose matlou3 el coucha ou autrement appelé khobz el bassina. On l'appel comme ça car à la base ce pain est cuit sur un tajine à moitié posé sur tabouna et recouvert d'une bassine . Mais de nos jours on préfère le cuir...
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Gâteau aux pommes
Hello Team gourmande, Je vous reviens avec un gâteau aux pommes idéal pour accompagner votre thé à l'heure du goûter ! Je vous laisse découvrir plus bas la recette ;) Enjoy Ingrédients : 3 œufs 1 v incomplet de sucre 1 v incomplet d’huile 1 pot de yaourt...
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Brioche escargot ( pâte des 10 minutes en version sucrée )
Bonjour bonjour, Ahh cette pâte j'entends parler depuis un bon bout de temps.. Elle a fait de tour de la blogosphère, mais aussi des pages et groupes Fb .. pour une seule raison : elle est extra ! rien à dire on peut faire avec du pain, des brioches ,...
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Filets de poulet au curry gratinés au fromage et Potatoes aux épices
Hello la Team Gourmandise, Aujourd'hui on va préparer une recette ultra gourmande , mais qui reste Healthy en même temps avec pleins d'épices pour un plat ultra savoureux et faible en gras. Recette : Pour le poulet : Prévoir un filet de poulet par personne...
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Mille feuille MOKA
Le mille feuille, un délice que j'apprécie depuis toujours Composé de pâte feuilletée, crème pâtissière et nappé de fondant, il est trèes facile à réaliser Pour réussir votre mille feuille à coup sure, je vous invite à lire cet article-recette Recette:...
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Makrout Algérois
Bonsoir tout le monde, Un aid sans makrout .. c'est impossible ! du moins chez nous :) Sincèrement, c'est ma mère qui s'occupe de ce gâteau. Je l'aide , je fais frire et je plonge dans le miel les gâteau . Donc aujourd'hui , ce que je vais vous poster...
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Flan pâtissier au chocolat
Bonsoir la compagnie, j'ai déjà partagé avec vous une recette de flan pâtissier .. la recette de mon idole MICHALAk. Elle est tout simplement parfaite.. rien à dire :) Mais toutefois très riche et pas du tout économique :P Aujourd'hui, je vous propose...
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Pain maison à la semouline Khobz el koucha
Bonjour à tous, Il n'y a rien de tel que l'odeur du pain au four.. Pour accompagner une soupe, un plat ou même le café tartiné de beurre .. mmmm Ingrédients: 500Gr de semoule fine 100Gr de farine 1 c à s de sucre 1 c à s de levure de bière 1 c à c de...
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Madeleines Espagnoles
Salut tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une deuxième recette de madeleines toujours moelleuse et légère . Elle contient plus d'ingrédients que la précédente, mais elle en vaut la peine :) Recette: Pour environs 20 pièces 250Gr d'oeufs ( non ce...