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/image%2F0230362%2F20190717%2Fob_7db809_img-7981.JPG "Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu!")
Top articles
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Corne d'abondance
Bonjour tout le monde, Je m'excuuuuuuuuuuse pour mon absence, mais il faut dire que je n'avais pas trop de temps pour moi et encore moins pour réaliser de nouvelles recettes Pour me faire pardonner, je vous propose ce week end 2 recettes à base de pâte...
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Quiche au thon
Bonjour Tout le monde, Je vous invite à tester cette recette de quiche au thon facile et rapide. J'ai découvert cette recette sur Samira Tv, plus exactement dans l'emission Khfif Drif de CHef Fares et elle m'a directement donné envie de la tester. Resultat...
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Crème diplomate
`Salut, La crème diplomate: une crème pâtissière mélangée à de la chantilly C'est tout :) On l'utilise pour garnir les gâteaux et génoises tel que le fraisier Pour réaliser cette crème. il vous faut: Une dose de crème pâtissière Cliquez ici 250 Ml de...
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Boules aux grains de sésame - el djledjlaniyat
Salut, Je partage avec vous aujourd'hui un gâteau que j'adore préparer et surtout déguster Il est très très facile et surtout il peut se faire en version SANS GLUTEN .. d'ailleurs il est encre plus bons que celui à base de farine :) Recette: Pour 40 pièces,...
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Sirop pour imbibage
Salut, Souvent, on prends le soin de puncher ou autrement dit imbiber nos gâteaux et génoises à fin d'obtenir un gâteau léger et pas trop sec à déguster.. Ce qui me rappel l'histoire du baba qui à la base était une brioche un peu trop sec que le cuisinier...
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Garantita Coulante
Bonjour Bonjour, Eh oui je me fais très rare je le sais ! Mais bon Je reviens en force avec une recette de garantita comme chez le gargotier :D Essayez la vous l'adopterez immédiatement :D Recette: pour un plat rond de 28 Cm de diamètre 200Gr de poudre...
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mayonnaise maison
Bonsoir, Voici ma sauce mayo maison toute simple:) Je vous la propose aujourd'hui car elle sera la base de plusieurs sauces à venir. La préparation prends moins de 5 minutes alors pourquoi ne pas la préparer maison Ingrédients: 1 oeuf 20Cl huile végétale...
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Pâte de base gâteaux Orientaux
Bonsoir tout le monde, Je vous livre aujourd'hui une pâte un peu magique :P qui vous permettra de réaliser des gâteaux orientaux succulents et fondants en bouche. J'utilise cette pâte généralement pour les gâteaux que je glace par le suite ou bien que...
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penne à la crème..penne con panna
hello, Je vous propose un voyage culinaire .. direction l'Italie avec des pennes avec des champignons du fromage sans oublier la crème autrement appelée panna en Italien sincèrement, je trouve cette recette facile et idéale pour accompagner de la volaille...
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Pain panini maison
Bonsoir, Si comme moi vous êtes des adeptes du fait maison, cette recette est faites pour vous :) Ingrédients : Pour 10 panini 500gr de farine 2 c à c de lait en poudre 1 verre à thé d'huile 1 c à c de sel 1 c à s de levure de bière Eau tiède Huile Mélangez...
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Salade de blé
Salut salut, Je suis une incontournable fan de la salade de riz, mais il y a quelque chose que j'aime aussi. La salade de blé ( Ebly ) Si vous voulez la tester, il vous faudra : D'abord rejoignez nous sur FB pour ne plus rien rater ;)http://www.facebook.com/lessogourmandise...
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Kbab
coucou tout le monde, Le kbab.. ce plat bien de chez nous composé de pomme de terre fritte coupées en rondelles le tout accompagné de poulet et arrosé d'une sauce blanche . Pour la recette en details suivez moi :P 1,5 Kg de pomme de terre coupées en rondelles...
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Ma3ednoussiya à la viande
Coucou, Si vous en avez marre du poulet, optez pour cette ma3ednoussiya facile à base de viande Recette: Viande ( 4 morceaux pour moi) 1 oignon sel poivre une pincée de cannelle 5 gros oeufs 100 gr fromage blanc ( facultatif) 1 c à c de levure chimique...
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petit fours à l'huile
Salut à tous, Je ne sais pas pour vous, mais personnellement j'ai un faible pour les petit fours du boulanger.. avec un bon café au lait c'est extra! Je vous propose aujourd'hui cette recette trouvée sur facebook. Le résultat est juste magnifique. Si...
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Muffins aux pépites de chocolat
Salut, Voici une recette de muffins facile et rapide que vous pouvez préparer le matin pour le petit dej ou même pour le goûter Ingrédients: 300gr de farine 100Ml de lait 100gr de beurre 150 gr de sucre 1 oeuf 1 paquet de levure pépites de chocolat Vanille Préparation:...
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Moelleux à l'orange
Bonjour tout le monde, C,est la saison des oranges et pour faire le plein de vitamine C, je vous propose ce délicieux moelleux 150 Gr de beurre ramolli 150 Gr de sucre 3 oeufs 100Ml de jus d'orange le zeste d'un citron 200Gr de farine 1 paquet de levure...
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Chaussons à la dinde hachée
Bonjour tout le monde Je vous reviens aujourd'hui avec une autre pâte pour salés . Je réalise avec les cocas et pizza couverte Recette : Pour la pâte : Pour 16 environs pièces ( en retravaillant les chutes ) j'ai utilisé un verre de 200 ml pour les mesures...
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Tartelettes Amandines
Recette: Pour environs 15 tartelettes Fond de tarte j'ai réutilisé la même recette des tartes aux fraises soit 125 gr de margarine 250 gr de farine 1 pincee de sel 2 jaunes d'oeufs 2 C à s d'eau 70 gr de sucre Vanille ou autres arômes Crème Amandine :...
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Butter cream américaine ( crème au beurre sans oeufs)
Saluut, Après cette longue absence, je reviens avec une recette de crème au beurre légère et sans oeufs donc qui se conserve parfaitement bien :) Recette: 150 Gr de suce glace tamisé 1 c à s d'eau ( Vous pouvez la remplacer par 1 c à s de café liquide...
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Chtitha djadj
Coucou, Pour ce deuxième jour , je vous propose un plat facile et légers Recette: Morceaux de poulet 4 gousses d'ail écrasés 1 c à s d'oignon émincé ( facultatif, cela rendra votre sauce plus épaisse) 1 c à c de piment doux un peu de ras el hanout ( facultatif)...
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Crème patissière
Saut, Aujourd'hui je vais publier une série d'articles utiles pour vos prochaines réalisations ;) Pour commencer la crème pâtissière. On l'utilise pour garnir plusieurs viennoiseries et pâtisseries. Parfois même elle sert de base pour d'autres crème (exemple:...
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kebda mchermla- foie en sauce
Coucou, J'adore le fois et je l'adore encore plus cuisiné de cette façon: pour 500gr de foie 3 c à s d'huile de table cavri sel 1 c à s de vinaigre blanc ( facultatif , mais ca donne encore plus de gout ) 1 c à s de concentré de tomate une pointe de piment...
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Mini manchons au fromage
Les manchons.. Un classique, mais je ne m'n lasserai jamais :) Pour faire vos manchons maison (ici j'ai opté pour des mini de la taille d'une bouchée) vous aurez besoin de : Pâte feuilletée ( 500Gr) fromage rappé ( 1 paquet) et pour finir d'une crème...
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cookies aux pépites de chocolat
Saluuut, C,est l'hiver et il n'y a rien de tel qu'un bon chocolat chaud accompagné de cookies mmm Recette: 100g de sucre roux ( vous pouvez le remplacer par du sucre blanc) 125 Gr de beurre mou 1 oeuf entier 1 paquet de levure chimique 250 gr de farine...
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Soupe de potiron
En hiverrrrr, il n'y a rien de tel que la soupe! ça aide à garder la ligne et ça vous réchauffe ;) Pour 5 à 6 bols de soupes, j'ai utilisé 400Gr de potiron 4 à 5 carottes 2 grosses pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon 4 portions de fromage 2 c à...