cookies aux pépites de chocolat

Saluuut,

C,est l'hiver et il n'y a rien de tel qu'un bon chocolat chaud accompagné de cookies mmm

Recette:

100g de sucre roux ( vous pouvez le remplacer par du sucre blanc)

125 Gr de beurre mou

1 oeuf entier

1 paquet de levure chimique

250 gr de farine

100gr de pépites de chocolat

Vanille

Préparation:

à l'aide d'un fouet manuel ou bien d'un batteur électrique fouettez le sucre avec le beurre et la vanille jusqu'à obtention d'une pommade.

Incorporez l'oeuf et fouettez encore,

Ajoutez la farine ainsi que la levure et mélangez avec une spatule ou à la main.

Pou finir, ajoutez les pépites chocolatés et réservez au frigo 15 minutes.

FPour le façonnage, vous avez 3 options:

1 disposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte sur la plaque de cuisson en éspaçant les tas de pâte

2 façonnez des boules de pâte et disposez sur la plaque de cuisson.

3 façonnez un boudin de pâte Roulez dans un film alimentaire et réservez au frais 15 min.

découpez des disques de pâte d'un cm d'épaisseur e disposez sur votre plaque de cuisson.

Cuisson: à 180 degrés de 15 à 30 minutes. En fonction du four et de la grosseur des cookies.