Top articles
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Jus de carotte
Le jus de carotte un brevage magique avec une multitude de bienfaits . Le jus de carotte a des propriétés anti-inflammatoires, anti-cancéreuses et anti-vieillissement.. ( je pense que ca suffit pour vous convaincre d'essayer cette recette :P) POur environs...
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Tiramisu au citron
Hello la compagnie, Le tiramisu c'est bien,la crème au citron c'est boon! et l'association des 2 c'est comment? :P Envie de tester ? Voici ma recette:Pour environs 8 verirnes ou un plateau Une dose de Lemon Curd Une dose de crème à tiramisu 200Gr de biscuits...
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Soufflés à la poêle
Bonsoir tout le monde, Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais je passe par une periode ou ma poêle est ma meilleur amie lol.. Fachée contre mon four? Nooon! c'est juste que je trouve la cuisson plus rapide et le résultat plus léger :) Pour environs...
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Sauce andalouse
ET voici et voilà la première sauce maison que je vous propose:) A vrai dire, il y a quelques temps, j'ai adhéré à une chaine Youtube extra : Fastgooodcuisine J’adore ses recette et j'ai décidé de lui rendre hommage en testant et vous proposant quelques...
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Mouskoutchou*
Bonjour la compagnie, je vous propose aujourd'hui une recette simple rapide et efficace que l'on nomme MOUSKOUTCHOU :P .C'est un genre de génoise moelleuse que l'on déguste avec un bon café chaud. Pour la réaliser il vous faut: 5 oeufs 1 V de sucre 3V...
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Panini au 3 fromages
Après avoir présenté la recette du pain ,il est tout à fait normal de le farcir Choix du jour: FROMAGESSSS Pour la recette, cliquez sur ce lien Pour la garniture : Fromage rouge Fromage blanc Camembert Préparation: Coupez en 2 vos pains et tartinez généreusement...
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Croissants aux épinards
Bonjour, Pour le diner de fin d'Année je voulais un peu de changement en ce qui concerne les entrée. Marre des mini quiches et pizza! De ce fait j'ai opté pour ces croissants aux épinards et au fromage, car comme le repas se compose essentiellement de...
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Baguettes de seigle
Bonjour la blogosphère, Aujourd'hui , je dédie la recette aux amoureux de la boulangerie et du pain sain et bon pour la santé. Comme promis , je revisite la recette du fameux pain marocain qui fait fureur sur les réseaux, mais en y rajoutant une touche...
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Sablés à la confiture
Coucou, je vous propose une recette de sablés basique mais avec une décoration personelle:) Ingrédients: 250Gr de beurre ramolli( j'utilise un mélange moitié beurre moitié beurre clarifié, le beurre seulement fera 'affaire aussi :) ) 1 verre de sucre...
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Gratin de pomme de terre
Salut , Voici un bon gratin facile que l'on prépare avec très peu d'ingrédients 4 grosses pomme de terre 1 gros oignon 2 belles tomate sel, poivre C'est tout :) Pour commencer, coupez votre oignon en rondelles. Rappez vos tomates. Dans une poêle versez...
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Velouté de Légumes
Salut salut! Je vous propose ici un petit velouté ideal pour l'hiver et pour la santé!Car il est pleins de vitamines et pas trop gras:) Recette: Pour une grande marmite, il vous faudra 2 pommes de terre 4 carottes 1 oignon 2 courgettes 1 tomate 3 poireaux(...
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Gélatine, mode d'emploie
La gélatine, si on ne sait pas s'en servir, le résultat peut être catastrophique. Voici un petit tuto sur la g.latine en poudre. Un autre tuto sur la gélatine en feuille suivra ( le temps que j,en achète) Ceci dit, personnellement, je préfère utiliser...
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Galette de semoule complète
Bonjour bonjour cztte galette est inspirée de la fameuse galette kabyle à base de semoule dure , mais dans une version plus saine vu qu’ici j’utilise de la semoule de blé complet. Ce pain est idéale pour accompagner vos plats , soupes , salades ou même...
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Glace capuccino
Coucou, Voici pour vous une glace très gouteuse que je vous conseille d'essayer. Le seul truc c'est de la sortir une demi heure du congelo avant de la servir , car elle risque d'être un peu trop dure. Ingrédients: 100Gr de crème fraiche 15 c à s de lait...
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Boureks aux pomme de terre
Pour moi les boureks font parti de mes indispensables du mois de ramadan, cependant j'aime bien varier les farces. Souvent les boureks à la pomme de terre sont sec , aujourd'hui je vous propose cette recette.J'éspère qu'elle vous plaira :) Pour 12 pièces...
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Dolma au choux
Hello, Voici une deuxième version de la dolma qui change des feuilles de chou farcie èa la viande. Ingrédients : 1 chou efeuillé et cuit dans de l'eau salé Puis haché finement. 500Gr de viande hachée 100Gr de riz Un demi bouquet de persil haché 1 cà s...
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Gaufres légères
Salut, Si vous aussi rêvez de déguster de bonnes gaufres rapidement sans pour autant les acheter, suivez cette recette : 200 Gr de farine 1c à s de maizena 1c à s de sucre 1/2 sachet de levure 50 gr de beurre fondu 500 Ml de lait 2 oeufs Une pincée de...
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Crème au fromage
Coucou, Voici ma recette de crème au fromage connu sous le nom de sauce mornay. C'est une base de béchamel avec du fromage et un oeuf avec qui l'on garni nos cocas soufflés pizzas, quiches manchons ou autres salés. Un peu plus liquide elle peut servir...
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Tourte aux épinards
c'est toujours avec ma bonne pâte magique que je réalise mes salés.Si vous ne l'avez toujours pas essayé vous ne pouvez pas comprendre pourquoi je l'aime tant cette pâte :) Essayez là et n'hésitez pas èa me donner votre avis en commentaires :) Pour la...
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Jus de fraise
Une idée de jus facile et rapide Pour environs 5 verres de jus 400 gr de fraise coupé grossièrement 100 de sucre ici j'ai utilisé du sucre brun vous pouvez biensure utiliser du sucre normal Environs 800 ml jusqu'à 1l d'eau glacée et quelques glaçons Commencez...
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Pâté de poulet maison
En été , pour nos repas de plage ou même pour nos repas légérs on déguste souvent du pâté. Je vous propose aujourd'hui , une recette saine et facile à préparer. Ingrédients: 400 gr de poulet haché 1 poignée de persil haché Sel ,Poivre noir ,Cumin Épices...
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Galette farcie
Hi; je vous reviens aujourd'hui avec une bonne galette farcie à la tchektchouka. Un genre de ratatouille à base d'oignons et poivrons relevé avec un piment fort Ingrédients: Pour 4 galettes moyennes : 700 gr de semoule moyenne 300 gr de farine 7 c a s...
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Mousse au chocolat
Bonjour, J'ai trouvé cette recette il y a quelques jours sur un groupe de cuisine sur FB. Elle est très facile à réaliser, mais surtout très bonne. Recette: pour 6 gourmands 250 Gr de chocolat noir 50 gr de beurre 1 c à s de sucre 1 c à c de café instantané...
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Tlitli Sauce Rouge
Bonjour; Je vous propose une recette que j'apprécie beaucoup.Même si dans ma région , nous préparons le tlitli en sauce blanche, j’affectionne particulièrement cette version. Le Tlitli est un plat à base de sauce ( rouge ou blanche) , quelques légumes...
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Glace à la fraise
Hello; En cette saison de grosse chaleur , il n'y a rien de tel qu'une bonne glace pour se désaltérer. J'ouvre le bal avec une première recette à la fraise facile à réaliser et délicieuuuuse *_* Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse + 1 c a s de...
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