Gâteau aux pommes

Publié le 28 Juin 2019

Hello Team gourmande,

Je vous reviens avec un gâteau aux pommes idéal pour accompagner votre thé à l'heure du goûter !

Je vous laisse découvrir plus bas la recette ;)

Enjoy

Ingrédients :

3 œufs

1 v incomplet de sucre

1 v incomplet d’huile

1 pot de yaourt nature

2 v de farine

1 sachet de levure chimique

Vanille / cannelle (facultatif)

2 belles pommes

1 c a s de sucre roux

1 c a s de poudre d’amande

Cerises confites

Raisins secs réhydratés dans de l’eau

Préparation :

Battre les œufs avec le sucre
Ajoutez l’huile en filet tout en fouettant le mélange
Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure /vanille
Versez la préparation dans votre moule
Rappez vos pommes . Ajoutez le sucre et les amandes ainsi qu’un filet de jus de citron
Ajoutez vos raisins secs réhydratés dans de l’eau chaude et répartissez la préparation sur votre gâteau
Décorez avec des cerises confites pour apporter de la couleur et placez quelques noisettes de beurre
Enfournez à 170 degrés
Avant de découper le gâteau , saupoudrez de sucre glace.