desserts patisseries et confiserie

Le mille feuille, un délice que j'apprécie depuis toujours Composé de pâte feuilletée, crème pâtissière et nappé de fondant, il est trèes facile à réaliser Pour réussir votre mille feuille à coup sure, je vous invite à lire cet article-recette Recette:...

Lire la suite

Bonjour tout le monde, Je m'excuuuuuuuuuuse pour mon absence, mais il faut dire que je n'avais pas trop de temps pour moi et encore moins pour réaliser de nouvelles recettes Pour me faire pardonner, je vous propose ce week end 2 recettes à base de pâte...

Lire la suite

Ce soir je vous dit tout ce que je sais sur le macaron : Cette meringue un peu chic qui se réalise avec de la poudre d'amande ainsi que du sucre et des blancs d'oeufs Je dis toujours qu'il ne faut jamais changer une équipe qui gagne, donc si vous réussissez...

Lire la suite

Bonjour, Les macarons.. Ah quel cauchemar! Pas du tout facile à réaliser , mais bon ce n'est pas pour autant que l'on va baisser les bras n'est ce pas! Après avoir essayé deux recettes sans succès j'ai enfin mit la main sur ze recette. Je suis tombée...

Lire la suite

Bonjour tout le monde, Pour commencer ce mois de septembre en beauté, je vous propose cette petite merveille qui ravira vos papilles Je l'ai préparé pour les noces de satin de mes parents <3 Sans plus attendre , je vous donne les détails de la recette...

Lire la suite

Coucou, Alors ont connait tous el bniouen, ces petits gâteaux sans cuisson sucrés et très très caloriques :P Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des petits gâteaux facile à réaliser que l'on peut décliner sous plusieurs forme et ainsi décorer selon...

Lire la suite

Bonjour Bonjouuur :) Hier en allant préparer un dessert de ma tante, j'ai constaté qu'il y avait un soucis avec la recette. Ayant déja mélangé quelques ingrédients, j'ai décidé d'improviser quelque chose.. Ça me paraissait pas mal, mais j'avais toute...

Lire la suite

Salut :) je voulais encore proposer une belle tarte bien gourmande ( comme dirait Michalak ) Pour cela, j'ai utilisé une pâte sablée ICI J'utilise cette pâte aussi qui est tout simplement excellente et ultra bonne :) ICI Pour la garniture, j'ai voulu...

Lire la suite

Coucou, Aujourd'hui j'avais une envie d'une génoise avec une crème toute simple. Sans gélatine et avec un montage qui ne nécessite ni cercle ni moule à charnière. Et voici ce que ça a donné: Pour la préparation vous aurez besoin de : 3 Génoises nature...

Lire la suite

Bonsoir, Aujourd'hui , je vous propose une recette de rochers au chocolat. Un peu comme des férréro quoi ;) Pour 15 chocolats, il vous faudra: 150gr de gaufrettes ( un paquet) 100 èa 200gr de noisettes hachées ( des cacahuètes ou des noix feront l'affaire,...

Lire la suite

Bonjour, IL y a quelques jours une amie à moi cherchait une bonne recette de flan pâtissier , chose qui me rappela alors que j'avais une bonne recette notée quelque part... Je l'ai donc cherché et je vous la propose aujourd'hui :) Je tiens à préciser...

Lire la suite

Donc ici sur cette photo j'ai réalisé une buche avec la moitié des ingrédients cités ci dessous.Pour être franche, la déco de ma première buche était pas du tout à mon gout, donc j'en ai refait une autre :) Vue de l'intérieur Miam miamm les roulés...

Lire la suite