Biscuits salés

Mélangez tout vos ingrédients et ramassez la pâte avec la farine. Une fois que vous obtenez une pâte ni trop molle ni trop dure ( la même consistance de la pâte à sablés) , réservez la au frais 30 minutes dans du film alimentaire ou dans un simple sachet plastique

Étalez au rouleau et découpez vos formes. Cuire environs 15 à 20 minutes à 180 degrés ( la cuisson dépends de la taille de vos pièces et surtout de votre four, donc je vous conseille de surveiller la cuisson ). Une fois cuit, laissez tiédir ou même complètement refroidir pour éviter que vos biscuits ne cassent. Dressez vos biscuits en déposant un peu de crème sur le biscuit carré et placez une fleur par dessus ( j'ai dressé ma crème avec une poche à douille) et réservez au frais jusqu'à moment de servir.

Comme je n'avais plus assez de fleurs, j'Ai collé es carrés restants :) Et comme j'avais beaucoup de crème,, j'ai préparé des choux que j'ai garni aussi. Et voilà un joli plateau pour l'apéro