Chtitha l'hem bien épicée pour ce mois de ramadan Recette: Morceaux de viande 3 gousses d'ail 1 c à c de concentré de tomate Paprika purée de piment fort (derssa) 4 gousses d'ail 1 c à s d'oignon émincé finement poivre noir sel 1 petite tasse de pois...

Lire la suite

Hello la Team gourmande; Aujourd'hui , je vous propose de changer du bourek classique avec des saveurs du Maroc et une forme sympathique Recette : environs 400 gr de poulet haché 1 oignon 2 oeufs une cuillère de beurre te d'huile Des feuilles de brick...

Lire la suite

Bonjour les amis; je vous reviens avec une bonne Hrira pour changer un peu de la chorba.. Recette : Des morceaux de poulet ou de viande au choix 1 oignon 1 botte de coriandre 1/2 botte de persil 1 Tomate 1 c à s de concentré de tomate 1 petite tasse de...

Lire la suite