Amoureux des toast et club sandwish bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette du Pain de mie complet. Ici, dans ma recette, j'ai mélangé des flocons d'avoine avec de la farine complète et blanche Petit rappel de notre règle de base : 50% farine...

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Bonsoir, Il n'y a pas plus bon que du pain maison. Encore plus s'il est à base de farine complète! j'ai aujourd'hui choisi de vous proposer du pain de seigle. avant toute chose, il faut savoir que le pain de seigle se compose de maximum 50% de farine...

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Bonjour les gourmand(e)s, Comme promis, je partage avec vous ma recette phare des petit four que j'ai eu le plaisir de réaliser durant ma formation en pâtisserie. Je l'ai par la suite légèrement modifié pour avoir le résultat souhaité : des petit fours...

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