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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Triangles aux épinards

S.Sara
Triangles aux épinards

Saluuut,
Aprèes les boureks à la viande hachée et les boureks à la pomme de terre, je vous propose aujourd'hui des boureks aux épinards avec une nouvelle forme ( triangles) pour changer :)
Donc en gros vous aurez 2 triangles pour chaque feuille de brick.Alors , pour faire simples prévoyez le nombre de bricks dont vous avez besoin :)
Pour la farce:
2 bottes d'épinards
1 petit oignon
2 gousses d'ail
1 oeuf
sel
poivre
Fromage ( facultatif)
Du beurre environs 20 Gr

Pour commencer, nettoyez et couper grossièrement vos épinards puis cuire dans de l'eau salée. Égouttez . Hachez finement l'ail et l'oignon et faire revenir le tout dans une noix de beurre. Rajoutez vos épinards à la préparation puis casser un oeuf et bien mélanger le tout.

Pour commencer, nettoyez et couper grossièrement vos épinards puis cuire dans de l'eau salée. Égouttez . Hachez finement l'ail et l'oignon et faire revenir le tout dans une noix de beurre. Rajoutez vos épinards à la préparation puis casser un oeuf et bien mélanger le tout.

Coupez vos bricks en deux. Prendre une demi brick . La plier légèrement comme sur la photo. Tartinez de fromage et mettez un peu de farce. Procédez au pliage comme indiqué sur la photo ci dessus

Coupez vos bricks en deux. Prendre une demi brick . La plier légèrement comme sur la photo. Tartinez de fromage et mettez un peu de farce. Procédez au pliage comme indiqué sur la photo ci dessus

Vous avez 2 options: 1 frire vos triangles dans de l'huile chaude, puis égouttez Ou les cuire au four. Dans ce cas. badigeonnez vos triangles de beurre fondu ( veuillez à les disposez  bien serrés sur une plaque allant au four  ). Cuire à 200 degrés environs 20 à 25 minutes

Vous avez 2 options: 1 frire vos triangles dans de l'huile chaude, puis égouttez Ou les cuire au four. Dans ce cas. badigeonnez vos triangles de beurre fondu ( veuillez à les disposez bien serrés sur une plaque allant au four ). Cuire à 200 degrés environs 20 à 25 minutes

Mmmm :)

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