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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Khobz eddar ( pain maison à la farine)

S.Sara
Khobz eddar ( pain maison à la farine)
Khobz eddar ( pain maison à la farine)
Khobz eddar ( pain maison à la farine)

Bonsoir,
Voici une recette facile du pain maison que je réalise souvent .
En petite miche ou dans un grand moule rond , cette recette est idéale pour toutes vos envies
Ingrédients :
1Kg de farine
1 oeuf entier et un blanc d'oeuf ( le 2ème jaune nous servira pour la dorure)
1 C à S de sucre
2 C à S de lait en poudre
2 c à S de levure de bière
6 C à S d'HUILE
1 C à S de sel
Eau tiède pour ramasser la pâte
Préparation:

Mélanger les ingrédients  et rajouter votre eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte légèrement collante .On farine notre plan de travail et on la travaille jusqu'à ce qu'elle devienne souple. Couvrir avec un torchon et laissez  la pâte se détendre environs 30 minutes.Dégazez la pâte et retravaillez la légèrement  puis , laisser doubler de volume.

Mélanger les ingrédients et rajouter votre eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte légèrement collante .On farine notre plan de travail et on la travaille jusqu'à ce qu'elle devienne souple. Couvrir avec un torchon et laissez la pâte se détendre environs 30 minutes.Dégazez la pâte et retravaillez la légèrement puis , laisser doubler de volume.

Façonnez selon vos envies badigeonnez de jaune d'oeuf avec une petite goutte de café et décorer avec des grains ne nigelle.Laissez lever environs 30 minutes et enfourner dans un four chaud.Cuire  à 200 degrés 40 minutes en moyenne.Démouler, laisser refroidir puis couper

Façonnez selon vos envies badigeonnez de jaune d'oeuf avec une petite goutte de café et décorer avec des grains ne nigelle.Laissez lever environs 30 minutes et enfourner dans un four chaud.Cuire à 200 degrés 40 minutes en moyenne.Démouler, laisser refroidir puis couper

Khobz eddar ( pain maison à la farine)
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Commentaires

farida 20/09/2015 13:21

j ai essaye et j ai reussi merci

S.Sara 06/03/2016 14:02

J'en suis ravie bsahetkoum :)

S.Sara 26/09/2015 20:32

Avec plaisir Bsahetkoum :)

meriem 20/02/2015 17:59

Une recette façile ! Le pain maison reste meilleur que celui du commerce

S.Sara 22/02/2015 10:45

Je confirme meriem il est aussi plus propre...

Sali 12/01/2015 15:04

C'est très bon et facile a faire même pour les débutant

Sali 12/01/2015 15:04

C'est très bon et facile a faire même pour les débutant

les so gourmandise 13/01/2015 10:26

ikram sari 26/12/2014 00:44

c est extrêmement beau!bon? c est à essayer

S.Sara 22/02/2015 10:45

meriem 20/02/2015 18:00

Khobz dar c tellement bon !

les so gourmandise 26/12/2014 09:53

Moi je suis fan