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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Chawarma au poulet

S.Sara
Chawarma au poulet

Hello,

Voici pour vous la recette de la chawarma. Une viande marinée accompagnée de sa succulente sauce blanche

Pour la marinade:

1 pot de yaourt nature

2 c à s d'huile

2 c à s de vinaigre

Sel

poivre

noix de muscade

Cumin

Ras el hanout

Piment doux

Mélange d'épices spécial chawarma

5 Gousses d'ail

4 escalopes de poulet coupées en cubes

Chawarma au poulet

Dans une boite de préférence ,mélangez tout les composants de la marinade et déposez y vos morceaux de poulet

Fermez la boite et secouez la dans tout les sens

Laissez au frigo minimum 8H et idéalement toute une nuit

Dans un sachet cuisson ou dans un plat allant au four Beurré ou huilé, déposez la viande marinée et joutez y des tranches d'oignon cru et des rondelles de tomate

Enfournez pour environs 30 minutes

à la sortie du four, poêlez la viande pour avoir un coté grillé

Et voila :)

Chawarma au poulet

J'ai accompagné la chawarma d'une bonne salade tomate, laitue.

De pain pita maison

de frittes sans oublier la fameuse sauce balnche

Chawarma au poulet

Recette de la sauce blanche

ICI

Chawarma au poulet

Recette du pain

ICI

Commentaires

habiba 31/08/2016 16:16

Merci beaucoup pour cette recette, pour la bonne explication, et la bonne illustration des ingrédients.

S.Sara 04/09/2016 12:06

Avec plaisir

djebbar 30/07/2016 15:50

Je prends bonne note de la recette

S.Sara 01/08/2016 13:14

Parfait

hana 25/01/2016 18:18

merci pour les recette

S.Sara 06/03/2016 14:01

Avec plaisir :)

un homme qui cuisine 18/04/2015 17:58

merci pour la recette

S.Sara 21/04/2015 20:01

Avec plaisir :)

toutou 14/10/2014 17:24

Holle