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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Cupcakes à la fraise

S.Sara
Cupcakes à la fraise
Cupcakes à la fraise
Cupcakes à la fraise

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui 3 variantes de cupcakes coloré pour faire plaisir au petit et aux grands ;)

Je vais reprendre ici une base de génoise facile à préparer

Pour 15 à 20 pièces:

4 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de farine
Vanille
 
Pour la crème à la fraise :
 
150 gr de coulis de fraises 
200 gr de poudre chantilly 
 

 

Cupcakes à la fraise
Préparation muffins:
Montez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux de couleur jaune pâle
Incorporez la farine ainsi que la vanille  à l'aide d'une spatule
Et garnissez vos moules à muffins
Cuisson environs 15 min à 180 degrés
Cela va dépendre de la taille de vos muffins
Laissez vos muffins refroidir complètement avant de les décorer 

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