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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Khbizat Tounès

S.Sara
Khbizat Tounès
Khbizat Tounès

Khbizat tounes en format individuel 
Pour le sirop: 
500ml d'eau 250 gr de sucre 
Portez à ebulition et comptez 10 minutes 
Ajoutez 1 C à s de miel et 50 ml d'eau de fleur d'oranger et coupez le feu et reservez de côté.Le sirop ne doit pas être trop épais Sinn le fond de votre gâteau sera bien imbibé et le dessus sec . 
Pour le gâteau 
1 mesure d'oeuf ici j'en ai utilisé 4 
1 mesure d'huile 
1 mesure de chapelure 
1 mesure d'amandes grossièrement moulues ( modif j'avais oublié de le mentionner )
1/2 mesure de sucre 
1 paquet de levure chimique
J'ai mesuré avec 1 verre de 150 ml et j'ai obtenu 10 mini gâteaux 
Préparation :
Fouettez les oeufs et le sucre . Ajoutez l'huile en fouettant toujours 
Incorporez les ingrédients secs ainsi que la levure.
Répartissez le mélange dans vos moules et décorez avec des amandes.
Cuir à 180 degrés environs 20 min 
Arrosez avec la charbet à la sortie du four.
Rajoutez du sirop juska ce que le dessus de vos gâteaux paraissent bien imbibés.

Khbizat TounèsKhbizat Tounès
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