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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Quiche au thon

S.Sara
Quiche au thon
Quiche au thon

Bonjour Tout le monde,

Je vous invite à tester cette recette de quiche au thon facile et rapide.

J'ai découvert cette recette sur Samira Tv, plus exactement dans l'emission Khfif Drif de CHef Fares et elle m'a directement donné envie de la tester.

Resultat : une quiche exquise et rapide à préparer . Donc une recette que je vous recommande vivement.

J'ai bien sur apporté quelques changements à la recette et voici donc ma version:

Pour la quantité sur la photo ( soit le moule rectangulaire plus deux mini quiches), j'ai utilisé les ingrédients suivants

Pâte brisée :

70gr de beurre en cube ( beurre froid)

210 Gr de farine

1 Oeufs

1 c à c de levure chimique

1 c à c de sel

2 à 3 c à s d'eau froide

Note: dans ma pâte brisée j'utilise toujours cette même base soit 3 mesures de farine pour une mesure de beurre en cube froid et le résultat est toujours extra!

Cliquez ICI pour les étapes de la réalisation de la pâte

Pour l'appareil à quiche:

3 oeufs

2 boites de thon à l'huile égouttées. Vous pouvez bien évidement utiliser du thon à l'eau

100gr de fromage ( ici j'ai utilisé un carré de fromage chef

1 c à c de poivre noir

Fromage rappé

Pas besoin de rajouter du sel à la préparation :)

Quiche au thon

Préparation:

Commencez par la préparation de la pâte et laissez reposer au frais 15 minutes.

Foncez vos moules avec la pâte et remettez au frais pour 15 minutes.

Préparez votre appareil à quiche en melangeant le thon avec le fromage

Ajoutez les oeufs tout en fouettant avec un fouet manuel ou même une spatule.

ajoutez le poivre noir

Vous pouvez ajoutez des champignons, des olives ou même des légumes.

Versez la préparation dans les moules. Parsemez de fromage rappé et enfournez à 200 degrés pour environs 30 minutes.

ET voila c'est prêt :)

Vous pouvez bien évidement utiliser une pâte feuilletée à la place de la pâte brisée

Commentaires

Estelle 14/04/2016 11:42

Une première pour moi. Je suis pas fan du thon mais là j'ai apprécié. Nickel.

S.Sara 24/04/2016 09:53

J'en suis ravie

sophie 04/03/2016 09:20

J'aime beaucoup les tartes au thon ! Avec toutes les bonnes choses qu'il y a dedans, Celle -ci doit être un vrai delice !

S.Sara 06/03/2016 14:00

J'attends le verdict alors :)

nidouse 03/05/2015 00:24

tres bonne a refaire

Lolobubi1 16/02/2015 20:28

Ce n'est pas pour vous contrariez mais j'ai testé et je n'ai vraiment pas aimé.

S.Sara 17/02/2015 16:38

Je ne suis en aucun cas contrarié c'est tout à fait normal :)
pour ma part j'ai bien aimé ma famille aussi

hasssina 13/02/2015 00:04

Ci ci très bon erci

S.Sara 13/02/2015 16:23

Avec plaisir:)