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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

petit fours à l'huile

S.Sara
petit fours à l'huile
petit fours à l'huile

Salut à tous,

Je ne sais pas pour vous, mais personnellement j'ai un faible pour les petit fours du boulanger.. avec un bon café au lait c'est extra!

Je vous propose aujourd'hui cette recette trouvée sur facebook. Le résultat est juste magnifique. Si vous les aimez plus dorées, vous n'aurez qu'à allumer votre grill ;)

Recette:

3 oeufs entiers

1/2 à 1 V de sucre

1 v et 1/2 V d'huile d'huile

Vanille

250 Gr maizena

300 Gr de farine

1 Paquet de levure chimique

Confiture et chocolat pour la finition

Vous aurez aussi besoin d'une poche à douille ainsi qu'une douille large

petit fours à l'huile

Préparation:

  1. Fouettez le sucre et les oeufs et rajoutez l'huile en filet jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
  2. Ajoutez la maizena tamisée avec la levure
  3. Ajoutez la farine progressivement. Vous devez obtenir une pâte molle et collante
petit fours à l'huile

Pochez vos biscuits en enfournez à 180 degrés environs 20 minutes, mais cela dépendra du four

Collez avec de la confiture et décorez avec du chocolat fondu

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Commentaires

lynda 05/01/2015 00:45

Bonjour sara, je compte essayer ta recette, par contre tu as rajouté quoi à ton chocolat ? et combien de chocolat tu as mis ? merci

les so gourmandise 08/01/2015 13:31

Salut Lynda,

J'ai utilisé la pâte à glacer boujdir que j'ai fais fondre au micro onde j'y ai rajouté un filet d'huile
et un peu de lait ou de crème c'est tout :)

Bonne réalisation et désolé du retard