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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Fatayer

S.Sara
Fatayer
Fatayer

Bonjour les ami(e)s ,

Je partage avec vous une recette que j'ai découvert il y a 2 ans par le biais de ma chère Sucre d'orge

Merci à elle pour ce pain qui est tout simplement délicieux :)

Vous pouvez le déguster ainsi ou même l'ouvrir pour le farcir

Pour la recette:

3V de farine

1/4 V d'huile

1 c à s de sucre

1 c à s de sel

1 c à s de levure boulangère

1 c à c de levure chimique

Pour ramasser la pâte 1 V de lait tiède ou bien , vous pouvez ajouter 2 c à s de lait en poudre et ramasser avec de l'eau tiède

Fatayer

Préparation:

MÉlangez les ingrédients secs et ramassez avec le lait ou l,eau ( un peu moins d'un verre)

Pétrissez la pâte 10 petites minutes et laissez reposer 15 à 20 minutes 

Divisez en boules et étalez chaque boule en une fine galette 

Laissez lever sur un linge propre  15 minutes 

Cuisson: Sur une poêle anti adhèsive sur feu moyen

Voila :)

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Commentaires

belgaid 28/06/2016 04:30

yatikom saha

S.Sara 03/07/2016 02:08

Avec plaisir

Je vous invite à nous suivre sur la page fb du site https://m.facebook.com/lessogourmandise

Locataire en colère 01/06/2014 15:00

Une savoureuse découverte!

Les so gourmandise 01/06/2014 21:01

Ravie que ça vous plaise


:)