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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Garantita Coulante

S.Sara
Garantita Coulante

Bonjour Bonjour,

Eh oui je me fais très rare je le sais ! Mais bon Je reviens en force avec une recette de garantita comme chez le gargotier :D

Essayez la vous l'adopterez immédiatement :D

Recette: pour un plat rond de 28 Cm de diamètre

200Gr de poudre de pois chiche( un demi paquet)

1L d'eau

125Ml d lait

2 oeufs

1/2 V à thé d'huile ( environs 30 Ml)

1 c à c de moutarde ( facultatif)

1 c à c de sel

2 récipients et un mixeur plongeant

Garantita Coulante

Préparation:

Avant tout , Allumez le four à température maximale et placez votre plateau vide ou huilé ( je n'ai pas huilé le mien )

 

Dans un premier récipient, mélangez l'eau et la poudre de pois chiche

Ajoutez le sel et mixez environs 1 Min à l'aide du mixeur plongeant 

Dans un 2ème récipient, mélangez  le lait, les oeufs, l'huile et la moutarde 

Mixez le tout  de façon à obtenir un mélang homogène 

Vrsez ette préparation sur la première et remixez le tout une bonne minute 

Sortez votre plateau chaud du four et versez-y  la préparation

Cuisson:

à 180 degrés environs 45 minutes 

Allumz le grill si vous voulz une garantita bien dorée ( le min ne marche pas :( donc je me contente de ça) 

Laissez reposer 5 minutes avant de la déguster

 

 

 

Commentaires

djebbar 07/10/2015 17:57

Votre commentaire merci pour vos recettes

S.Sara 11/10/2015 20:56

Avec plaisir :)

minoucha 05/01/2015 13:09

Franchement sara Wallah merci super bon

fleur 29/04/2014 19:22

trop bonne bayna

Les so gourmandise 30/04/2014 10:49

Ah oui je te conseille vivement de la tester :)

Sara

nary 29/04/2014 19:21

tro haylaaa mmm

Les so gourmandise 30/04/2014 10:49

Merciiiii :)

Sara