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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Marmelades d'agrumes

S.Sara
Marmelades d'agrumes
Marmelades d'agrumes
Marmelades d'agrumes

Bonjour à tous,

C'est la saison des oranges n'est ce pas !

Le citron quant à lui est disponible aussi !

Je vous conseille donc de congeler 2 Grosses oranges ou 3 moyenne ainsi qu'un citron et de préparer cette marmelade :)

Donc pour cette marmelade sucrée, mas acidulée en même temps, il vous faudra

3 gros agrumes ( 2 oranges et un citron) ou 4 de taille moyenne

1Kg de sucre

1L d'eau

Marmelades d'agrumes

Donc Pour commencer, congelez vos fruits minimum 1Jour et rappez les

Ajoutez 1Kg de sucre et 1L d'eau

Mélangez le tout et portez à ébullition

Laissez ensuite cuire sur feu doux tout en remuant de temps à autre pour qu'elle n'accroche pas au fond de la marmite

Vous devrez obtenir un mélange pas top compacte

Astuce: après cuisson, laissez complètement refroidir

- Si elle est encore trop liquide remettez la sur le feu pour un petit moment

- Si elle est top compacte rajouter un chouia d'eau bouilli et laissez sur le feu 5 petites minutes

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