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Bienvenues dans la cuisine de Sara Tout ce qui n'est pas donné ou partagé est perdu

Pain burger

S.Sara
Pain burger
Pain burger

hello,

Pour vos burgers, je vous propose une autre recette de pain

Elle est délicieuse et facile à réaliser.. Alors pourquoi ne pas la tester :)

Recette:

5 mesures de farine

Une demie mesure d'huile

1 c à s de sucre

1 c à s de levure de bière ( VOUS POUVEZ ALLER JUSQU’À 2 c à s, cela dépendra de la grosseur de votre verre doseur )

1 c à c de sel

1 paquet de levure chimique

2 c à s de lait en poudre

Eau tiède

Pain burger

Préparation :

Mélangez les ingrédients secs

Ajoutez l'huile et mélangez le tout

Ramassez avec l'eau et pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une pâte malléable et lisse

Pointez avec un couteau et laissez lever 45 minutes

Dégazez et formez des boules de pâte lisses

Disposez les sur une plaque allant au four

Aplatissez légèrement et laissez pousser 30 minutes

Badigeonnez d'un jaune d'oeuf et enfournez à 220 degrés environs 30 minutes

Pain burger

Pour des pains encore plus légers, placez un récipient rempli d'eau froide dans le bas de votre four

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